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Mostrando entradas de mayo, 2018

El sexo de los peces nos hará libres

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L'estructura reproductiva dels animals aquàtics és extraordinàriament complexa i alhora sorprenent. Estudiar-la ens ajuda a entendre com aquests animals s'adapten al canvi climàtic. Descobreix com aquest coneixement ha permès desenvolupar l’aqüicultura, una pràctica que contribueix a garantir la sobirania alimentària.


NOTA:
Acabo la charla. Se me acerca un señor muy amable para interesarse y preguntarme por algunas cuestiones que le han llamado la atención, o de las que desea saber algo más, o sencillamente porque tiene una opinión interesante que compartir. Está relacionada con el efecto de la salinidad en la caracterización del sexo de los peces. Me dice que le ha encantado mi charla, por desconocida, por llamativa, porque le ha hecho pensar. Me inflo como un pavo real. Pero que tiene algunas ideas que...
Su castellano es extraño, aunque correctísmo y culto. Me pregunta y le respondo, aunque le hago ver que no dispongo de todo el conocimiento que requeriría su salada apreciació…

Doradas transexuales

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Crónica de Gloria Aznar (@aznar_gloria) en del Diari de Tarragona con motivo de la celebración del Festival Pint Of Science en Tarragona.

El título de la charla, La dorada y el sexo, daba pie a conjeturas. ¿De qué se nos iba a hablar? ¿Si comemos más doradas tendremos mejor vida sexual? Nada más lejos de la realidad. Bastante problema tienen estos peces con su sexualidad para preocuparse por la nuestra.  El biólogo Cristóbal Aguilera, del Instituto de Investigación y Tecnología agroalimentaria (IRTA), tuvo el honor ayer «y también la responsabilidad», según él mismo afirmó, de arrancar el Festival Internacional ‘Pint of Science’, que este año se celebra por primera vez en Tarragona. Sigue...