Entradas

Mostrando entradas de noviembre, 2017

Entender la acuicultura

Imagen
Llegó el día en el que la acuicultura se hizo un hueco en la cuarta edición del ciclo de conferencias "Històries de la Mar de l'Ebre".
No podía ser de otra forma, la acuicultura es historia viva de la Mar de l'Ebre. Está aquí desde la época de los años treinta del siglo pasado cuando algunos mariscadores, recién regresados de un viaje por la costa atlántica francesa, decidieron clavar unos palos en las poco profundas aguas de la bahía. Al poco vieron colonizarse esas estacas con semilla de mejillón, que creció dando lugar a un producto sabroso y refinado, de gusto y paladar único. 
Poco a poco se transformaron las estacas aisladas en estructuras sólidas y entrelazadas, las bateas. Poco a poco, a la primera siguió la siguiente, y la siguiente, y las siguientes,  y así hasta que contribuyeron a forma parte de su paisaje. Lo que se empezó a criar en esas estructuras, sobre todo mejillón pero también algunas ostras, acabó siendo uno de los productos estrella del territorio…

Meet our team – WP1 – Holistic sustainability assessment of Mediterranean marine fish farming sector

Imagen
The aquaculture industry is in a period of total reinvention around the world, but at Mediterranean level there is a need to increase the competitiveness and sustainability of the whole value chain, because even although there seems to be an acceleration in the reorganization of the sector, there has not been a significant increase in production. Aquaculture as a business generates an economic interest but, above all, we cannot forget that aquaculture is a source of food, crucial and essential to feed humanity and to ensure the world’s food security. This is clearly specified in the analysis document of the State of Fisheries and Aquaculture FAO 2016, which states that “aquaculture will become the main driver of change in the fisheries and aquaculture sector“. Aquaculture is the productive industrial activity that will play a crucial role in providing solutions to the millennium challenges. Globally this is the main idea that exists under the MedAID EU Horizon 2020 project, increasing…

Cicle de conferències ’Històries de la Mar de l’Ebre’

Imagen
Aquest mes de novembre arriba la quarta edició del cicle de conferències Històries de la Mar de l’Ebre. Tots els divendres del mes al vespre coneixerem, de la mà d’estudiosos i protagonistes, alguns dels aspectes, històries i anècdotes al voltant de la costa del delta de l’Ebre.
Aprofitant que es compleixen cent anys de la creació de les Drassanes Nicolau. Miquel Nicolau ens aproparà a la història d’aquestes drassanes familiars que al llarg de 5 generacions han estat en funcionament primer a Tortosa i després a Sant Carles de la Ràpita. Unes drassanes que s’han adaptat als temps, treballant amb nous materials i tècniques que han permès que l’empresa hagi esdevingut capdavantera en el sector.
Aquest 2017 també es compleixen cent anys de la Primera Guerra, descobrirem de la mà de Josep Maria Castellví –membre de la Societat Catalana de Recerca Subaquàtica i estudiós dels derelictes de la I i la II Guerra Mundial a la Mar de l’Ebre– la guerra submarina que va tenir lloc fa un segle entr…