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Mostrando entradas de febrero, 2017

Aquaculture 4.0

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The sea begins to manifest a high disagreement with human intervention. The evidence of what the climate change is doing to the sea does not stop surprising us. There is more and more biological uniformity and it is becoming necessary to safeguard a minimum of biodiversity.
It is possible that we should dispense, in the short term, from the way in which we seek food from the sea. The hypocrisy of sustainable and adequate use of resources must be ended. We're not doing it and it's going to be harder and harder to do it. The time has come to leave the sea calm.
Fisheries and biodiversity are beginning to appear as antagonisms that are difficult to reconcile.
I will not say that aquaculture is the only solution, much less. It will be impossible to find a solution without a global and shared agreement. There are no magic solutions, there are inexcusable actions that must be done and, possibly, change the perception of fishing practices and aquaculture.
Aquaculture can not solve the pr…

Co-Ciencia

Nos encontramos en el ecuador del Programa Marco deInvestigación e Innovación Horizonte 2020 (2014-2020). Este instrumento, en cierta forma, determina lo excelente que es un país en cuanto a su capacidad para generar ciencia con fondos de procedencia pública. Hay una cierta reducción simplista, por parte de la administración, que tiende a asociar la capacidad de obtener retorno económico con la capacidad de generar conocimiento y por lo tanto crecimiento económico, generando un círculo vicioso lleno de trampas.
Por ejemplo, los datos presentados recientemente por el Centro para elDesarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) dicen que los resultados del programa son magníficos porque las entidades españolas que han participado en el programa H2020 han obtenido 1.563,7 millones de euros. Euros que traducen en un 10% del total de la UE-28 y que hace que España esté en la cuarta posición.
En el último informe presentado porla Fundación Cotec para la Innovación 2016 podemos leer, en su resumen e…

¿Seguro que quiere que le ponga panga?

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“Para estimar la probabilidad de elección de una alternativa dentro de un conjunto de alternativas, existen varias posibilidades econométricas conocidas genéricamente con el nombre deModelos de Elección Discreta” (C. Escobar, Z. Kallas & José M. Gil enEstudio del Posicionamiento de los Productos Acuícolas Catalanes por parte del Consumidor en Cataluña).
Este modelo posibilita estimar los regresores que hacen referencia a los atributos de las alternativas. Tiene varios enfoques pero me voy a quedar con el que me interesa y que es el que permite interpretar los modelos de elección discreta bajo la teoría de la utilidad aleatoria, de tal manera que la alternativa seleccionada en cada caso será aquella que maximice la utilidad esperada.
A nosotros nos gusta la panga, el precio, el sabor es muy suave… está limpia, se encuentra en cualquier sitio”.
Esta fue una de las respuestas que recibieron los autores del estudio anterior cuando preguntaron por las principales especies que conocían y …