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L'aqüicultura de les algues i les seves aplicacions

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L'aqüicultura de les algues i les seves aplicacions Barcelona, 16/05/2019 Programa
Ponències Producció local d’espirulina  - Sra. Ester Falgàs Microalgues complementàries per augmentar el valor nutricional  - Sra. Teresa Muñoz Cultiu multitròfic d’ulva i llenguado en recirculació  - Sr. Joan Oca Proliferacions de microalgues a la costa catalana: 30 anys  - Sra. Esther Garcés La biorefineria d’algues  - Sr. Joan Salvadó

Sin innovación no hay futuro y también afecta a la acuicultura

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¿Se imaginan una empresa que llegue a la conclusión que no necesita un departamento de contabilidad, o de compras, o de producción, o de márquetin? ¿Se imaginan una empresa a la que no le importe sus clientes? Si la respuesta es que no, probablemente es que no exista o que si existió ha dejado de hacerlo debido a que no ha tenido futuro.
Yo no entiendo una empresa que decida que no necesita innovar, o que hacerlo es un coste o una inversión que no va con ellos. Que lo que hacen ya está bien, que los cambios no van a ser tan drásticos y que no es necesario hacer nada porque el futuro inmediato es tan estable y previsible que no cambiará nada.
El Clúster Acuiplus junto con el Instituto de Acuicultura de la USC ha organizado una jornada, ¿En qué consiste innovación en acuicultura?, con el objetivo de dar respuesta o abrir debate, mejor dicho, sobre este aspecto. Ha sido un acercamiento muy ambicioso, arriesgado y de difícil digestión ya que en una mañana (apenas 3 horas) se han concent…

Mediterranean marine aquaculture is on the way to becoming a myth

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Mediterranean marine aquaculture is on the way to becoming a myth, if it is not already.
We have recently held the first Workshop of the MedAID-EU Project, where the results of the first year of work have been presented, an evaluation of the producing sector and an analysis of the main competitiveness indicators. Our colleagues from the University of Cantabria, in their presentation, indicated that a significant change is taking place in the sector, and point out that there is a trend towards business concentration, but not any concentration, but aimed at having fewer and fewer companies and larger.
These sectoral changes have occurred previously (2004 and 2011 are the most significant) but always within an order of magnitude clearly Mediterranean and with a proprietary and corporate structure that we could also define as Mediterranean or rather European.
Selonda, Nireus and Andromeda (three large Greek companies) have just come together with the aim of creating a joint venture to facili…

The future is digital for aquaculture

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Last December WUR presented its model to implement a policy based on FAIR data. Some of the most interesting concepts, which I cite below, can be perfectly applied to the aquaculture field.
“The future is digital for food systems, farming systems, health and the environment. These areas are increasingly driven by data and high tech innovations using new technologies, sensors, robotics and artificial intelligence.”
New aqua technologies plays a crucial role in enabling this digital transformation. In the coming years, crucial goals will be developing Artificial Intelligence and big data analytic algorithms for aquaculture, designing innovative fair field data infrastructures that operate across scientific disciplines. Such achievements drive technical developments for different aspects related with aquaculture, like individually tailored feed adapted, personalised fish health; improve genetics, new food products, and the efficient monitoring for the anticipation of the effect of climate …

Conclusiones de la Jornada Blockchain y Trazabilidad

El pasado viernes ACUIPLUS y Bureau Veritascelebramos en la sede de la Secretaría General de Pesca una Jornada encaminada a entender y profundizar en las herramientas de trazabilidad y sostenibilidad, con un enfoque especial en BLOCKCHAIN. Contamos con la colaboración como ponentes, a los que agradecemos todo su apoyo y dedicación: AMFORI, AZTI, ANFACO CECOPESCA, IRTA, Balfegó, Everis, Worldline y Precintia. Contamos con más de 40 asistentes procedentes de diferentes organizaciones, públicas y privadas, y entre todos se generó un debate de interés. Un debate de reflexión y de acción, en el que se acordó seguir trabajando en esta línea a través de proyectos, acciones y jornadas y seminarios. 
Os dejamos a continuación con un articulo sobre las principales reflexiones y conclusiones recogidas y escritas por Cristobal Aguilera (IRTA)Hablar de blockchain está de moda. Emergen expertos en este área provenientes de casi todas las áreas de conocimiento, sin embargo hay pocos que verdaderamen…

El ‘big data’ llega al campo

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En el 2050 la población mundial llegará a 9.800 millones de personas, lo que supondrá un incremento de la demanda mundial de alimentos de un 60%, según datos de las Naciones Unidas. Para hacer frente a este aumento de la producción de alimentos sin perjudicar al medio ambiente, la agricultura se ha aliado con la tecnología. Esta revolución tecnológica ha sido bautizada como agricultura inteligente.
Artículo publicado por Lorena Farràs en La Vanguardia: enlace aquí

Dronización acuícola

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Hace algo más de un año, en un ejercicio de revisión de cómo las nuevas tecnologías estaban acercándose o ya formaban parte de la realidad de la acuicultura, y que dimos en titular "Aquaculture 4.0", identificábamos que "use of drones to see the behavior of populations in cages at sea and management on land. They will help optimize resources and reduce losses. Unpredictability is over".
Parece que la tecnología viaja, mejor dicho navega, a una velocidad sorprendente. Vale la pena echar un vistazo a este reciente artículo "Los drones que aprendieron a nadar para mejorar la gestión del agua" para entender el extraordinario avance que se está produciendo.

Por ejemplo, Zima Robotics-Drone Spain (https://dronespain.pro/) ha sido una de las primeras empresas en poner a disposición un dron con capacidades que se acercan mucho a lo que la acuicultura, principalmente off-shore, aunque no sólo, requiere. De hecho ya han identificado a la acuicultura como uno de los p…

Una visión cosmogónica para la acuicultura

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Resulta fascinante la necesidad que sentimos por las narrativas, especialmente aquellas que nos proporcionan explicaciones que nos ayudan a sentirnos cómodos. Sin embargo, vamos hacia un “nuevo mundo” lleno de complejidad, tal vez mucho más complejo que en cualquier otra época, no lo puedo saber, aunque lo presiento, y no nos queda más remedio que aprender a manejar esta complejidad.
Nos estamos acostumbrando al relato del cambio constante. Un relato, para mí, lleno de diversión, aunque imagino que para el sector acuícola genera reacciones diversas, algunas indeseables. Este cambio es tan vertiginoso que cuando ya lo has entendido, sin saber cómo, ya estás haciendo otra cosa.
Dedicamos tanto esfuerzo a entender el cambio que no somos conscientes de las nuevas emergencias que provocan este continuo y constante cambio. Me fascina cómo se gestionan estas nuevas relaciones, cómo las nuevas organizaciones establecen modelos de vinculación diferentes, en los servicios, en la personalización,…